맛있고 건강한 비건 크림 파스타! 고소하고 부드러운 한 그릇으로 힐링해요 🌱안녕하세요! 오늘은 건강하고 맛있는 비건 크림 파스타를 소개할게요. 저도 최근 건강한 식습관을 위해 비건 요리에 관심을 갖게 되었는데요. 일반 크림 파스타 못지않은 고소한 맛을 낼 수 있어 깜짝 놀랐답니다. 특히 비건 재료로 만든다고 해서 맛이 덜할 거라는 걱정은 정말 필요 없어요! 한번 맛보면 자꾸 생각날 걸요? 😋 1. 비건 크림 파스타의 핵심! 재료 고르기부터 달라요고소함의 비결, 캐슈넛 크림비건 크림 파스타의 생명은 바로 ‘크림’이죠. 저는 기존 크림 대신 캐슈넛을 사용했어요. 캐슈넛을 불려서 블렌더에 갈아주면 진한 크림 맛이 나는데, 정말 놀라울 정도로 고소하답니다! 풍미를 높이기 위해 두유나 아몬드 우유를 약간 섞..
