맛과 건강을 모두 잡는 비건 빵 만들기 가이드비건 식단은 동물성 제품을 사용하지 않는 식습관을 뜻하며, 이는 곧 고기, 유제품, 계란 등을 포함하지 않는 요리를 의미합니다. 최근 비건 식단을 따르는 사람들이 늘어나면서 비건 빵 역시 많은 주목을 받고 있습니다. 빵은 대부분의 사람들이 즐겨 먹는 음식이지만, 비건 빵을 만들기 위해서는 기존 빵의 필수 재료인 우유, 버터, 계란을 대체할 수 있는 다양한 재료를 찾아내는 것이 중요합니다.비건 빵은 단순히 동물성 제품을 대체하는 것에 그치지 않고, 맛과 영양을 동시에 잡을 수 있습니다. 특히 다양한 식물성 재료를 활용하여 건강에도 좋은 비건 빵을 만들 수 있으며, 글루텐 프리, 저당 등 특정 영양 요소를 고려한 옵션도 만들어낼 수 있습니다. 이 글에서는 비건 빵..
