비건 버터 대체품: 건강과 환경을 위한 완벽한 선택비건 식생활은 동물성 재료를 배제하고 환경과 건강을 고려하는 지속 가능한 선택입니다. 많은 사람들이 비건 라이프스타일을 채택하면서, 다양한 요리에 사용되는 버터의 대체품에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 비건 버터 대체품은 동물성 지방 대신 식물성 성분으로 만들어져 건강에도 좋고 환경에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 이번 글에서는 다양한 비건 버터 대체품과 그 특징, 활용법에 대해 살펴보겠습니다. 1. 비건 버터 대체품의 필요성과 장점1) 건강에 미치는 영향전통적인 버터는 동물성 지방이 함유되어 있어 포화지방과 콜레스테롤 수치가 높습니다. 이는 심장 질환과 같은 만성질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 반면 비건 버터 대체품은 식물성 성분을 사용하여 콜레스..