비건 원재료는 동물성 성분을 포함하지 않고, 순수한 식물성 재료와 천연 성분으로 이루어진 식재료를 의미합니다. 최근 비건 라이프스타일이 확산되면서 다양한 식품, 화장품, 생활용품에 비건 원재료가 사용되고 있습니다. 주로 농업에서 얻은 식물성 원료와 해양, 산림 자원을 활용한 재료들로 구성되며, 친환경적이고 지속 가능한 방식으로 생산됩니다. 주요 비건 원재료 목록식물성 단백질콩 단백질: 주로 대두로부터 추출되며, 두부, 템페, 콩고기 등 다양한 비건 제품의 단백질 공급원입니다.완두 단백질: 소화가 용이하고 알레르기 유발이 적어 인기 있는 단백질 원재료입니다. 비건 프로틴 파우더와 식품에 많이 사용됩니다.쌀 단백질: 글루텐 프리 제품에 많이 사용되며, 완두 단백질과 함께 혼합해 사용할 때 아미노산이 더욱 풍..
