매콤하고 건강한 비건 마파두부 만들기안녕하세요! 오늘은 비건 마파두부 레시피를 소개하려고 해요. 마파두부는 고소한 두부와 매콤한 양념이 어우러져 누구나 좋아하는 중국 요리 중 하나인데요. 전통 마파두부는 다진 고기를 사용하는 것이 일반적이지만, 오늘은 고기 대신 식물성 재료를 사용해 더욱 건강하고 맛있는 비건 버전으로 만들어볼 거예요.비건 마파두부는 재료 준비도 간단하고, 조리 시간도 짧아 바쁜 날에도 빠르게 한 끼를 준비할 수 있는 요리랍니다. 게다가 단백질과 영양소가 풍부해 건강까지 챙길 수 있어요. 그럼 시작해 볼까요? 1. 비건 마파두부의 매력건강하고 가벼운 한 끼비건 마파두부는 동물성 재료를 사용하지 않고도 맛을 충분히 살릴 수 있는 요리예요. 고기 대신 식물성 재료를 활용해 단백질과 식이섬유..